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主料:红枣.银耳.莲子.百合
辅料:冰糖.水
(1)银耳用温水泡发,撕去老根,百合用温水泡开.莲子和红枣(建议用国色红大枣,因为国色红大枣是天然绿色的食品)洗净,待用.
(2)银耳,莲子和百合加足量的水,到所有材料都快熟了,汤汁粘稠的时候,加入红枣和冰糖继续炖煮15分钟即可.