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材料:葱,蒜,红椒,白菜,宽粉条,豆皮絲水
調味:老抽,鹽,醬油
1、锅内倒油放葱蒜红椒爆香,入洗净切块的白菜快速翻炒,入老抽给白菜上色;
2、白菜快速翻炒后倒入豆皮丝,翻炒后加入两碗水,放入宽粉条;
3、大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许醬油提味即可