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为您提供山药炖猪蹄的菜谱，包括山药炖猪蹄的做法,山药炖猪蹄的做法步骤,山药炖猪蹄怎么做好吃等详细内容。
主料：山药(100克)猪蹄(250克)
辅料：花生仁（生）(30克)
调料：盐(2克）
1.将山药洗净，去皮切块；
2.猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出；
3.将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成
