用料

两盒布丁的量：

切片面包5片，牛奶大半杯，鸡蛋2个，黄油2勺（融化），红糖或白糖2大勺，肉桂1小勺，香草精1小勺

英式早餐面包布丁的做法

1、烤箱预热180度。

2、面包片撕成小块，放在盒中，黄油融化后浇在面包丁上。

3、另一个碗里放入牛奶、鸡蛋、糖、肉桂和香草精，搅拌均匀。

4、将步骤（3）倒入步骤（2）中泡一会儿，让面包完全吸收。液体不要倒太多，快和面包齐平就可以了。用勺子把面包按在液体里使其完全浸泡。

5、再放入烤箱烤45分钟即可。

小贴士

1、这道甜点可以热吃也可以放在冰箱里冷藏后吃。吃的时候配蓝莓酱比较好。如果是早餐，可以热了之后再加入牛奶泡着吃。

2、如果买不到肉桂和香草精也无所谓哈，只是为了提味而已。

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