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紫薯椰汁糯米糍

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用料

紫薯、椰浆、糯米粉、白砂糖、生油

紫薯椰汁糯米糍的做法

1将紫薯煮熟,压烂

2用凉开水将糯米粉搅开,加入椰浆和白砂糖,加水搅拌直至粉团

3稍微加入一些生油

4将粉团分开一块块小粉团,然后用一个小粉团包着紫薯团,放在大盘中待蒸

5中火蒸15-20分钟,完成


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