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酒鬼酒花生

为您提供酒鬼酒花生的菜谱,包括酒鬼酒花生的做法,酒鬼酒花生的做法步骤,酒鬼酒花生怎么做好吃等详细内容。

用料

干花生米200克.好徳十香粉.孜然粉.辣椒粉.花椒粉.白糖.盐.鸡精.白酒适量

酒鬼酒花生的做法

1.先用开水将花生米泡2分钟后沥出,冷锅冷油(油不能放多炒菜油的量)放入花生小火不断翻炒,大约20多分钟花生就炒好了,这时将白酒沿锅边淋下去翻炒均匀关火。

2.然后放入十香粉.孜然粉.辣椒粉.花椒粉.糖.盐.鸡精再用小火翻炒均匀,淋少许油炒匀让调料全沾在花生上即可出锅。


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