用料

紫薯，德芙黑巧克力，杏仁，牛奶

紫薯费列罗的做法

1.紫薯蒸熟，去皮捣成泥，加入牛奶使其有粘性，不会散开，把紫薯团成直径2-3cm的小球，放在盘子里备用。

2.杏仁切碎，铺满在小盘子里备用。

3.巧克力放在瓷碗里，隔水加热洋化，并用筷子搅拌，溶化后换小火继续加热防止凝固，把紫薯球一个一个放进去，滚上一层巧克力，并立即沾上杏仁碎，放在盘子里冷凉就可以啦。

（我还在上面挤了一点炼乳，不过这样有点甜了，不太建议哦~）

小贴士

巧克力要一直开着火加热，可以用长柄的调羹帮忙哦~~

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