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为您提供家居版卤味的菜谱,包括家居版卤味的做法,家居版卤味的做法步骤,家居版卤味怎么做好吃等详细内容。
主料:鸡胸肉,洋葱1粒,姜1小块
调料:酱油,花雕酒
1、首先,先用洋葱和姜煮成汤底,再加入调味料调味,这个汤底就是卤汁。
2、之后,把洗净的鸡肉放进卤汁里卤(卤得越久,味道就越好噢~)
3、当要吃的时候,就把鸡肉从卤汁里取出来,再切成块状。
4、之后,再取出少许卤汁放进锅里煮热,再用玉米粉勾芡。
5、把勾好的芡汁淋在鸡肉上即可。