用料

低筋面粉100g

细砂糖10g

盐1/8小匙

橄榄油25g

炼乳20ml

牛奶20ml

ㄚ拉棒(牛奶棒)的做法

1.将低筋面粉.细砂糖.盐混合均匀

2.加入橄榄油.炼乳和牛奶

3.快速将所有材料混合成无粉粒的面团

4.把面团装入塑料袋中,用手压扁然后用杆面棍杆平

5.把面皮放入冰箱冷藏30分钟

6.冷藏好之后把塑料袋剪开,用切面刀切成一条条的,轻轻的扭转造型並放到烤盘上面

7.烤箱预热120度,烘烤12~15分钟

8.取出凉了之后放密封罐保存

参考烘焙新手的第一本书做的

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