用料

蟹柳（2条），青瓜（1条），沙拉酱（适量），寿司饭，海苔（1片）

手卷寿司（家居版)的做法

【寿司饭的做法】

1、首先、先煮好白米饭（米饭可以是平常吃饭的那种）

2、米饭煮好后、加入适量的醋、糖水和盐水拌匀

3、把拌匀的米饭盛在一个碗里、把米饭放置一边直到冷却

【寿司的做法】

1、先铺好海苔

2、把冷却的寿司饭均匀的铺在海苔上

3、依序放入蟹柳（蟹柳需蒸熟）、青瓜（需先切皮、洗净、再切细条装）和沙拉酱（适量）

4、材料放好了、就可以开始卷

5、把卷好的寿司切一切

6、把切好的寿司盛盘、再加以摆设，完成

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