用料

面粉、海带、花生、盐、醋、胡椒面

呼啦汤的做法

1、和面一块，醒面30分钟，醒面结束之后在水盆里边揉面至奶色。水、面筋分离备用。

2、面筋上蒸屉蒸10分钟，熟后切小块备用

3、锅内清水放切丝的海带，泡过的花生（易熟），开锅10分钟后倒入切过的面筋，大火烧开。

4、倒入洗面水，少许盐，煮开后放醋和胡椒粉。

告诉你一个秘诀，呼啦汤里的拌料你可以按照自己的喜好去放，没有一定要放什么的规矩，比如黄豆芽（去根），蘑菇，木耳、包菜，苋菜（或菠菜）黄瓜条等（想放多少就放多少，种类也可以多一些），这样做也许更美味，呵呵

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