用料

主料:鸡蛋适量　　木耳适量　　黄花菜适量　　猪肉适量

辅料:淀粉适量

调料:植物油适量　　料酒适量　　糖适量　　花椒粉适量　　盐适量　　蚝油适量

黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱的做法

1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用

2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用

3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀

4、黄花菜、木耳入锅翻炒

5、加糖添少许水略煮

6、加蚝油、淋水淀粉

7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可.

小贴士

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

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