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白萝卜，蒜，姜，花椒水，鸡精，盐，香油，面
1白萝卜擦丝，用开水烫一下，
2蒜，姜切末，
3白萝卜放花椒水.面.搅拌成糊状，放盐，鸡精，蒜，姜，香油，搅拌好，4锅放油，7成热，用手挤成小团，炸至金黄。
