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用料
蛋糕:
120g牛油
130g幼糖
200g自发面粉
1/2小匙发粉
6oml牛奶
3粒鸡蛋
20g可可粉
奶霜:
6片orea饼的糖霜
200g牛油
50g糖粉
巧克力小蛋糕的做法
1)牛油加入幼糖打至松软,逐粒加入蛋打均匀。
2)把发粉加入自发面粉筛了后加入牛奶拌匀,再拌入可可粉。
3)将面糊倒入纸杯直到3/4满后,送入已预热的烤箱,以180°C烤23-28分钟,即可取出待冷。
奶霜做法:
1)将所有材料放入搅拌机里拌打至松软,盛入计划袋中。
2)用花嘴在小蛋糕上挤出自己喜欢的花形即可。