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为您提供清润猪肺汤的菜谱,包括清润猪肺汤的做法,清润猪肺汤的做法步骤,清润猪肺汤怎么做好吃等详细内容。
猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许。
1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会,如果打水的猪肺一会就能炒出很多水;
2、瘦肉洗净后飞水;
3、其余材料清水洗净,无花果一开二;
4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水,水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。
药材不可放太多,太多了造成汤太浓不好入口。