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为您提供开胃酸梅骨的菜谱，包括开胃酸梅骨的做法,开胃酸梅骨的做法步骤,开胃酸梅骨怎么做好吃等详细内容。
排骨1支(砍小块)
大红辣椒适量（切粒)
青葱适量（切粒)
玉蜀黍粉适量
姜1小段(切丝)
水酸梅4粒
调味料:
酱油、L&P酱、胡椒粉、麻油、糖
1.排骨洗净切块，用玉蜀黍粉适当沾均匀，再放上姜丝、水酸梅和调味料拌均匀，放上蒸笼用小火蒸约2小时或排骨松软。
2.取出，用青葱和红辣椒做装饰即可。
