用料

大葱、青椒（我用的是红色的青椒）、莴笋、盐、姜粉、鸡精

素炒莴笋的做法

1、莴笋切片，青椒切丝，葱切好备用。

2、油烧热，放葱，炒出香味，放青椒翻炒。

3、放入莴笋翻炒，炒透后放姜粉继续翻炒。

4、放盐，继续翻炒。

5、觉得差不多熟了放一点鸡精就可以出锅了。很简单的···嘿嘿···

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