用料

秋葵，蚝油，生粉，鸡粉，盐

家常炒之蚝油秋葵的做法

1.秋葵去蒂，切短段儿，放入沸水中炒熟盛出，

2.热锅下油，加入秋葵略微翻炒出汤，盛出秋葵装盘，在锅中汤汁中加入蚝油，鸡粉，用生粉勾薄芡淋在秋葵上即成。

小贴士

秋葵炒前先烫熟，减少烹调时间

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