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为您提供西葫芦炒豆干的菜谱,包括西葫芦炒豆干的做法,西葫芦炒豆干的做法步骤,西葫芦炒豆干怎么做好吃等详细内容。
西葫芦,豆腐干,肉糜,姜片,黄酒,葱,盐。
1.锅中加少许油,油热后放入肉糜煸炒,然后加入黄酒和姜片,盖上锅盖煮开后捞出。
2.将西葫芦和豆腐干洗净切成丝。
3.锅中加入少许油,油热后将西葫芦、豆腐干和肉糜一起放入锅中,加少许盐进行翻炒。
4.翻炒5分钟,放入葱花拌匀即可。