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为您提供糖醋带鱼的菜谱，包括糖醋带鱼的做法,糖醋带鱼的做法步骤,糖醋带鱼怎么做好吃等详细内容。
带鱼、盐、料酒、姜片,葱,大蒜、料酒、酱油、糖、醋、面粉、红剁椒
1）带鱼处理干净,去头尾切段,撒盐和料酒腌制15分钟。
2）准备姜片,葱,大蒜,调碗汁:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水搅匀。
3）带鱼用厨房纸巾去水,薄薄沾一层面粉,锅中加油,带鱼煎至两面金黄捞出。
4）炒香红剁椒,加葱姜蒜。
5）加带鱼,碗汁倒入煮开,小火炖10分钟收汁即可。
