用料

食材:

主料:干黄花菜50g鸽心4个红枣4个

配料:生姜适量香油适量胡椒适量淀粉适量盐适量

耗时:制作时间10-20分钟

黄花菜炖鸽心的做法

黄花炖鸽心做法

1.准备好干黄花菜、鸽心、红枣。

2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。

3.黄花菜系成疙瘩；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。

4.黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。

5.加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。

6.倒入鸽心片，煮开，离火。

7.倒入香油；调好味即可。

小贴士

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

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