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用料
奶油200g,幼糖220g(我用160g,因为红豆陷已经有些甜味),鸡蛋2个
flour300g,doubleactionbaking1tbsp,椰奶150g(或者鲜奶)
红豆陷200g(自己煮但是我没有变成泥,本人比较喜欢有一粒粒红豆)
蒸红豆蛋糕的做法
1、butter+sugar=打松发+鸡蛋(最好一粒一粒加)=打到光滑。
2、然后手拌的方式加入flour+doubleactionbaking+鲜奶+红豆陷(慢慢一样一样加入)
3、烤模铺上bakingpaper,然后涂上薄薄牛油。
4、把面糊倒入烤模,蒸70mins。
5、蒸好后,待冷却后菜移动出烤模。