用料

主料

番茄2个豆腐9块

辅料

葱5克番茄酱2汤勺

盐2克鸡精0.5克

糖0.5克油2.5毫升

番茄烧豆腐的做法

1.将番茄切成小块

2.豆腐切成块

3.将豆腐炸至双面金黄

4.热锅热油，放番茄翻炒1分钟，然后把豆腐加进去，加番茄酱，盐，糖，鸡精炒匀，起锅时撒上葱花炒一会，装盘

小贴士

1.番茄要多炒一会儿，直至颜色变深，番茄颜色变深才会释放出番茄红素

番茄炒熟之后，会释放一种番茄红素，食用含有番茄红素的番茄有保护男性前列腺健康的功效

QQ：472727692注明：王太私房菜

---

---