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为您提供山楂配鸡爪的菜谱，包括山楂配鸡爪的做法,山楂配鸡爪的做法步骤,山楂配鸡爪怎么做好吃等详细内容。
鸡爪、山楂、葱、姜、大料、桂皮、盐、料酒、酱油
1、鸡爪洗干净，焯水1分钟左右，倒入适量料酒。
2、鸡爪放锅中，加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮，倒入适量酱油，加入一勺盐，中火煮。
3、山楂洗净，去籽。
4、锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。
5、放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟，大火收汁即可
