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糯米粉50克、玉米粉25克、绿豆粉25克、泡打粉3克、鸡蛋50克、水80克左右。
1、三种粉类再加入泡打粉混合均匀,
2、加入鸡蛋和水,
3、搅拌成糊状,
4、放油锅中炸至金黄即可。吃时洒些白糖,也可以不洒。