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为您提供香菇姜丝鸡酒的菜谱，包括香菇姜丝鸡酒的做法,香菇姜丝鸡酒的做法步骤,香菇姜丝鸡酒怎么做好吃等详细内容。
鸡肉块，米酒，姜丝，香菇(浸泡软），盐
爆姜丝＋鸡肉＋香菇＋酒＝焖熟就可以了。
如果没有米酒，可以用绍兴酒比较甜或白酒有点辣，随个人喜欢。
