为您提供的菜谱，包括的做法,的做法步骤,怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡蛋4个,低粉100克,白砂糖90克(20+70),色拉油80ML,淡奶油80ML,白醋适量
的做法
1.蛋白+白醋打至粗泡.分次加入90g糖.打至干性发泡.放一边备用.
2.将蛋黄，淡奶油，色拉油一起用低速打至粗泡筛入低粉和剩下的糖.至粉均了就行.
3.然后取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌均匀后再倒回蛋白中切拌均匀.倒入纸杯.轻震两下.放入165度预热好的烤箱.
4.160度烤至上色后转150度继续烘烤,共45分钟左右.
５.出炉后倒扣.
