用料

西柚5克，芒果5个，椰子1个，果糖2Z，粉状白凉粉，奶油10Z，泰国绿西米5克，牛奶10z，冰激凌1个等

雪山杨枝甘露的做法

先把西米煮透置底，加入椰汁至5分满，搅拌均匀。用两个芒果搅酱，接下来用炒冰机加入芒果牛奶，奶油5z炒至凝固，取出切块。白凉粉10克，水35z煮好至凉成固体，加入一个芒果与同等分量的白凉粉与果糖搅成酱。酱汁与芒果冰至第二层，在一芒果切块与西柚放置第三层，最后用打球器挖一个冰激凌球置顶，在然后就......开动啦~~~~

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