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樱花季:樱花红豆糯米卷
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用料
适量樱花,适量红豆,适量糯米
(以上材料分量以个人爱好为准)
樱花季:樱花红豆糯米卷的做法
1、将樱花洗净。
2、红豆洗净后加少量水煮2-3分钟。然后将水倒掉,再次加入300ML左右清水,中火煮20分钟。
3、糯米洗净,沥干水分后放置30分钟备用。
4、将煮好的红豆和汁分开。
5、把红豆和樱花放到糯米上。
6、红豆汁加水,使红豆汁和水的量合计510ML。再倒入糯米中并放少许盐,按下煮饭键,跳闸后即可。
7、铲松糯米饭后盛入容器里,上面撒上樱花和黑芝麻。
8、最后把饭铺在寿司席上,卷起来,再切即可。