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豆沙(香竽)椰脆紫薯球
为您提供豆沙(香竽)椰脆紫薯球的菜谱，包括豆沙(香竽)椰脆紫薯球的做法,豆沙(香竽)椰脆紫薯球的做法步骤,豆沙(香竽)椰脆紫薯球怎么做好吃等详细内容。
用料
1紫薯600g
2豆沙蓉，香竽蓉各30g（也可只用一种陷儿）
3椰丝（少许）
4干面包屑（最好用没有咸味的炸猪排专用粉）5汤勺
5融化的黄油5汤勺
6香草糖粉1小袋（约9克香草味的糖粉）
7奶粉8小茶匙
豆沙(香竽)椰脆紫薯球的做法
1将约600g的紫薯以180-200度在烤箱内烤熟。
2将紫薯剥皮，压成泥。
3加入8小茶匙奶粉，1小袋香草糖粉，用搅拌器或勺子和均。（由于馅料已经是甜的了，所以紫薯泥就不要加太多糖了。）
4用5汤匙融化的黄油把5汤匙干面包屑和匀；依个人口味加入适量椰丝。喜好椰味者可多加。；再与黄油面包屑搅匀。
5把手沾湿。用一汤匙量的紫薯泥包入一茶匙豆沙或香竽陷。包的时候，可以先将紫薯撮成球，压扁后，把馅料包紧，再揉回球形。600g紫薯大约可以包十几个。
6将包好的紫薯球逐一滚上椰丝面包屑。
7把紫薯球置于烤箱，直到大部分椰丝呈金黄色，就烤好了。
嗯......那个外脆里嫩又香甜的美味，就等你去慢慢享受喽。:-)