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为您提供白灼基围虾的菜谱，包括白灼基围虾的做法,白灼基围虾的做法步骤,白灼基围虾怎么做好吃等详细内容。
基围虾,姜,葱,白酒,甜辣酱,白糖,鲜贝露,陈醋,生抽,盐
1,基围虾冲洗干净,姜切片,葱切段
2,锅里放水烧开,放姜,葱,适量盐,少量白酒,水煮沸时放入虾,烧至虾壳变红关火,捞出沥干水份摆盘
3,锅烧热,放鲜贝露,生抽,醋,甜辣酱,糖,小火烧开到汤汁浓稠关火放凉,放入姜丝即可
也可以先用牙签挑出虾线,就是有些麻烦,调味料可按自己口味调制
