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为您提供奶酪蛋挞的菜谱，包括奶酪蛋挞的做法,奶酪蛋挞的做法步骤,奶酪蛋挞怎么做好吃等详细内容。
低筋面粉250克
杏仁粉40克
黄油120克
砂糖70克
蛋黄2个
奶酪馅
奶油奶酪250克
砂糖85克
鸡蛋1个
鲜奶油200毫升
玉米淀粉25克
柠檬汁1汤匙
1、奶油奶酪用水浴法软化，然后加入砂糖拌匀，加蛋黄和鸡蛋拌匀，加鲜奶油拌匀，加入过筛后的玉米淀粉，搅拌顺滑，然后静置5分钟。
2、放柠檬汁拌匀，将蛋糊倒入挞皮，然后放170度烤箱中烤40分钟即可。
