用料

砂糖3大匙（个人觉得还应该在加点）

鸡蛋3个

焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）

巧克力牛奶布丁的做法

1、将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）

2、将鸡蛋搅拌充分。

3、把步骤①倒入步骤②。

4、用过滤网把步骤③过滤。

5、把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。

6、然后用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。

7、强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。

8、冷却后放入冰箱2小时候即可。

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