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为您提供红烧牛腩的菜谱，包括红烧牛腩的做法,红烧牛腩的做法步骤,红烧牛腩怎么做好吃等详细内容。
牛腩，青蒜，姜，白酒，油，高汤，干辣椒，盐，酱油，鸡精
1.鲜牛腩切块，姜切滚刀块，青蒜切段；
2.坐锅烧油下姜块，牛腩爆至金黄色，中途喷一次白酒；
3.倒入高压锅加高汤淹过，加整干辣椒，撒盐高火烧１５分钟；
4.开盖撒青蒜收汁，喷酱油撒鸡精就ＯＫ了。
浓香滴说哈～～～喜欢原味一定不要放其他香料，嘿嘿，我们滴口味啦！
