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芡实淮山枸杞排骨汤

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用料

排骨(肋排),芡实,淮山,枸杞,姜,料酒,盐

芡实淮山枸杞排骨汤的做法

1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣

2:排骨放入汤锅,加水没过排骨,大火烧开,放姜,料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把),淮山(约6片),小火继续煮40分钟左右,放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可


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