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为您提供西湖田蟹粉丝的菜谱，包括西湖田蟹粉丝的做法,西湖田蟹粉丝的做法步骤,西湖田蟹粉丝怎么做好吃等详细内容。
西湖田蟹三只，粉丝一小包，适量的生粉、葱花、姜片、蒜头稍多点.
1.将西湖田蟹洗净切对开备用.
2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热放入姜片及蒜头煎香,将西湖田蟹切开部份粘一下生粉,然后放入西湖田蟹,切开部份朝下,中火煎香.
3.加入适量的黄酒,加入适量的水、盐、酱油继续煮开.
4.放入粉丝煮,粉丝熟了加入葱花、味精、胡椒粉拌匀即可.
