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排骨，盐，酱油，料酒，淀粉，洋葱，香葱，干红辣椒，油，鸡精
1.排骨加盐，酱油，料酒，淀粉腌好;
2.洋葱切圈圈，香葱切段，干红椒整只;
3.锅烧油，下排骨炸成金黄，撒干红椒，洋葱圈煸出香味;
4.锅内加开水半碗稍稍煨一小会儿，差不多收汁喷酱油撒鸡精葱段就好啦!
