越式三明治

1.法式面包两英尺长,OR二十五公分长的两个面包,

2.美奶兹,肝酱(鹅,鸭,鸡肝都可)各一大勺,肝酱Liverpaste,西人超市越南杂货都有卖

3.扎肉or皮冻肉or扎蹄肉,前三种肉的其中一种,可再配些美式火腿,切片倍用,

4.黄瓜切条.小青椒去籽切条,香菜一小撮,酸甜胡萝卜,白萝卜丝四大勺,

5.酱油,胡椒面少许

1.先把面包放入烤乡里烤热,(长的可切半)烤脆大约三分钟左右,从侧中间片开但不切断,成夹状,

2.打开面包,中间先均匀的涂抹上美奶兹,肝酱.

3.再夹入扎肉片,黄瓜条,小青椒条,香菜,酸甜胡白萝卜丝.

4.同时再点几滴酱油,撒点胡椒面.就好了,

5.把面包斜刀切开,方便食用.趁面包还脆时吃最好.

味道很特别,大家有机会可试试看.