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红糟糯米蒸排骨

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用料

小排骨,海鲜酱,红糟,鸡粉,味精,糯米,荷叶

红糟糯米蒸排骨的做法

1、小排骨用海鲜酱、红糟、鸡粉、味精腌入味。

2、糯米泡水过夜,沥干,拌酱油、鸡粉。

3、荷叶开水烫过,用凉水洗净,铺蒸笼。

4、排骨裹糯米,倒入蒸笼,排好、盖好。

5、上锅,大火蒸酥烂。


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