用料

苹果2－3个，干银耳5克，干红枣6－8个，枸杞数粒，冰糖适量

苹果汤的做法

1、干银耳用水泡发，洗净撕成小朵

2、苹果洗净，去核切块或切片

3、干红枣洗净，去核切块，枸杞用水冲洗干净

4、将所有材料放入砂锅中，加入3－4碗水，开火煮

5、大火煮开后，转小火煮约20分钟即可

小贴士

1、各种材料的比例根据喜好自己调整

2、红枣核性燥容易上火，最好事先去掉；苹果皮尽量保留

3、冰糖其实可有可无，有苹果、有红枣，汤已够香甜了

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