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原料:百叶
辅料:生抽,糖,鸡精,葱,姜,小米椒,凉开水
1.百叶切丝
2.水煮开,倒入百叶,待见百叶丝稍卷,便可出锅,我听说将百叶反复在开水中蘸7次,是最合适的,本想尝试,那是对付火锅的办法,我发现一堆百叶入锅,便不开了……
3.用凉开水,混合生抽,糖,鸡精,葱,姜,和切碎的小米椒