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为您提供爽口舒心的酸辣凉粉的菜谱，包括爽口舒心的酸辣凉粉的做法,爽口舒心的酸辣凉粉的做法步骤,爽口舒心的酸辣凉粉怎么做好吃等详细内容。
主料：1杯绿豆淀粉，6杯水
辅料：蒜拍碎，葱姜切末，生抽，鸡精，糖，辣椒油，辣椒酱，陈醋，盐调味
1.将绿豆淀粉和水一同倒入锅内，搅拌均匀
2.将锅做到火上，混合均匀
3.小火不停搅拌，直到没有疙瘩
4.待开始冒泡，继续搅拌2-5分钟，离火
5.倒入定型容器中，待凉，放入冰箱4小时以上
6.切成自己喜欢的形状，加上辅料
