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为您提供凉拌黄瓜青椒的菜谱,包括凉拌黄瓜青椒的做法,凉拌黄瓜青椒的做法步骤,凉拌黄瓜青椒怎么做好吃等详细内容。
主料:1根黄瓜(粗的那种,或者细黄瓜2根),青尖椒2根,香菜4根
辅料:熟黄酱两勺(我家没有黄酱了,就用甜面酱代替,还加入了辣豆豉),盐适量
1、把黄瓜和青椒都切成丁儿;
2、甜面酱加一点水,调稀一点,放到微波炉里叮一分钟;
3、拌到黄瓜、尖椒、香菜中。因为使用甜面酱所以味道不够咸,稍加一些盐,最后还加了一勺老干妈,拌匀即可。