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西湖莼菜汤

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用料

X级莼菜(275克)一包,适量的葱花。

西湖莼菜汤的做法

1.打开莼菜包,把莼菜冲水洗净备用。

2.在碗里放入适量的盐、葱花、味精、胡椒粉、食油备用。

3.锅内放入适量的水烧煮,水开后倒莼菜煮。

4.煮开后将莼菜及汤一起冲入碗内即可。


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