用料

主料：杏仁1杯，糯米2/3杯

辅料：水2-3杯，糖3食勺

自制香浓舒心的杏仁茶的做法

1.杏仁泡水半天以上（我泡了10个小时）

2.泡后去皮

3.糯米浸泡2个小时

4.将杏仁，糯米（泡得水也一同加入），加1杯水，用搅拌机搅打至汁，用勺子看一下没有大颗粒便可

5.用漏斗过滤

6.滤过的杏仁糯米汁放到火上小火加热，加水半杯，不停搅拌

7.开后加糖，继续搅拌1-2分钟，即可

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