用料

熟蟹肉2杯

蛋黄酱2大勺

香菜1大勺

柠檬汁（用一个柠檬挤出来的）

蛋1个

DijonMustard1小勺

黄油2大勺

盐

胡椒

做法：

1.把除了黄油以外的所有材料混合，做成直径约2吋的小饼，放烤盘摆好

2.融化黄油，刷在蟹饼上

3.烤箱预热Broil,烤12-15分钟

螃蟹两吃的做法

熟蟹肉

鸡蛋4个

姜蓉2大勺

醋2大勺

香油½小勺

盐

做法：

1.鸡蛋打散，

2.炒锅热油，炒鸡蛋，鸡蛋成块后加入蟹肉，姜蓉，醋，香油，盐，翻炒几下出锅

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