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美式培根煎蛋饼Omelet
为您提供美式培根煎蛋饼Omelet的菜谱,包括美式培根煎蛋饼Omelet的做法,美式培根煎蛋饼Omelet的做法步骤,美式培根煎蛋饼Omelet怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡蛋4个
盐1/4小勺
胡椒1/4小勺
butter:1/2大勺
培根切大片:125g(我用特制的几乎没有肥肉的培根)
乳酪丝:(我用mozzarella,cheddar也可以)60g
百里香thyme;1大勺
西芹碎末parsley:1大勺
美式培根煎蛋饼Omelet的做法
1.鸡蛋加盐和胡椒打散。
2.开中火放上平底煎锅,加入黄油待溶化后倒入蛋液,等蛋液成型后,转小火,不要搅拌。培根切大片,乳酪擦丝。
3.2-3分钟后在一边摆上培根,干乳酪丝,和切碎的百里香和parsley。
4.等待乳酪融化再小火半分钟,用铲子掀起另外一边盖住培根等,再用小火稍微煎一下,等到中间完全熟透就可以出锅了。