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美式培根煎蛋饼Omelet

为您提供美式培根煎蛋饼Omelet的菜谱,包括美式培根煎蛋饼Omelet的做法,美式培根煎蛋饼Omelet的做法步骤,美式培根煎蛋饼Omelet怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋4个

盐1/4小勺

胡椒1/4小勺

butter:1/2大勺

培根切大片:125g(我用特制的几乎没有肥肉的培根)

乳酪丝:(我用mozzarella,cheddar也可以)60g

百里香thyme;1大勺

西芹碎末parsley:1大勺

美式培根煎蛋饼Omelet的做法

1.鸡蛋加盐和胡椒打散。

2.开中火放上平底煎锅,加入黄油待溶化后倒入蛋液,等蛋液成型后,转小火,不要搅拌。培根切大片,乳酪擦丝。

3.2-3分钟后在一边摆上培根,干乳酪丝,和切碎的百里香和parsley。

4.等待乳酪融化再小火半分钟,用铲子掀起另外一边盖住培根等,再用小火稍微煎一下,等到中间完全熟透就可以出锅了。


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