用料

75克面粉

240克糖粉(减量，这配方太甜了）

125克杏仁粉

6个鸡蛋蛋白

150克无盐奶油融化后放凉

150克raspberries不知道这个国内叫啥，

我没有称我的raspberries，我还有些blackberries都用了，就是在一个模子里面放上3-4个

Raspberryfriands的做法

1.箱预热至350F(180°C),给12个模子抹油

2.面粉和糖粉过筛。

3.用搅拌器打蛋白不要打发，加入过筛的面粉和糖粉，加入杏仁粉搅匀和融化的奶油搅拌均匀。

4.装入烤模子，八分满，每一个添入4-5个berries

5.烤25分钟。变成金黄，那个牙签插一下看看是不是不粘牙签了，就好了。

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