豆渣匹萨面包

食用油，各种调味料：thymeleaves，rosemaryleaves，parsleyflakes，basilleaves，oreganoleaves，groundcinnamon，groundginger，groundblackpepper，盐，葱，蒜，糖，等等各1tsp，豆渣，面粉，酵母

我使用面包机和面、发面。

1，食用油1/2杯；

2，各种调味料：thymeleaves，rosemaryleaves，parsleyflakes，basilleaves，oreganoleaves，groundcinnamon，groundginger，groundblackpepper，盐，葱，蒜，糖，等等各1tsp；（可根据个人的口味调整用量）

3，比较干的豆渣；

4，面粉（all-purposeflour）3杯；

5，最后加入酵母，2tsp；

6，面包机放在揉面档，1.5小时之后，面团发好；

7，取出发好的面团，分成8-10个小面团，揉成型，可以是圆形，也可以是其他样子，码放到烤盘上，再醒发十几分钟；

8，预热烤箱，华氏400度；

9，烤约20分钟左右；很香很香的哦

这种面包做中餐、晚餐、下午茶点都很不错的，我家女儿很喜欢这种调味料匹萨面包，再配个什锦蔬菜汤，就是完美的一餐啦。

1，如果不加豆渣，其他用料的量不变，那么再加约1/2杯的白水即可。也可以加一点儿玉米面（cornmeal）。另外，面粉用全麦的也还行。

2，我一般是在面包机开始揉面的前十分钟内看着，如果觉得干了就再用小勺子一点点儿的加些水；如果是觉得稀了，就再用小勺子一点点儿的加些面粉，因为豆渣的干湿不好控制，每一种面粉的干湿也不完全一样。看到成团的感觉对了，就可以盖上盖子不管了，让机器自己继续干活。

3，所用的调味料，种类很多，依据个人的喜好了。我家闺女对于这些味道都觉得好，所以我把家里有的就都加一些进去了，我也觉得这样的面包是很香的。虽然放在热汤里还不是那么习惯。