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五彩牛肉丝

为您提供五彩牛肉丝的菜谱,包括五彩牛肉丝的做法,五彩牛肉丝的做法步骤,五彩牛肉丝怎么做好吃等详细内容。

用料

牛肉,盐,料酒,蚝油,小苏打1/2勺,白胡椒粉1/2勺,淀粉1勺,豆芽和bellpepper

五彩牛肉丝的做法

1.牛肉逆纹理切丝,冲洗血水沥干,加盐,料酒,蚝油适量,小苏打1/2勺,白胡椒粉1/2勺,淀粉1勺,拌均匀,再加1勺油,冷藏。

2.炒的时候热锅冷油,把牛肉放入快速划开,牛肉会比较滑嫩。今天加了豆芽和bellpepper,味道还不错。



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